Con el objetivo de fomentar el consumo de los productos que se cultivan en la zona de la montaña de Xochimilco, se realizará en la demarcación del 13 al 16 de septiembre, la 2ª Feria del elote criollo, que tendrá como sede el Jardín del Arte ubicado en el Centro Histórico de Xochimilco. 

“A fin de abrir espacios de comercialización para los agricultores de la demarcación dedicados al cultivo del maíz y su transformación en diversos platillos, se realizará por segundo año consecutivo esta feria que reunirá a más de 20 expositores de los pueblos San Francisco Tlalnepantla, San Mateo Xalpa y Santa Cecilia Tepetlapa” informó el Jefe Delegacional, Miguel Ángel Cámara Arango, quien destacó que para esta feria se estima una derrama económica total de más de 300 mil pesos. 

De acuerdo con la Dirección General de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable delegacional existen en Xochimilco 600 hectáreas en donde se cultiva esta gramínea, siendo San Francisco Tlalnepantla el principal productor.

 En esta feria, los visitantes podrán adquirir una extensa gama de productos elaborados con elote criollo, tales como tamales, panques, esquites, atole, chileatole, entre otros, a precios accesibles. Cabe destacar que el elote que se comercializará en esta feria es cultivado de manera tradicional, sin usar sustancias químicas para su crecimiento. 

A través de estas acciones, la Jefatura Delegacional busca incentivar y preservar la práctica de cultivos tradicionales como el maíz, considerado base de la alimentación mexicana.