La campaña de los distintos órganos de Gobierno en materia de atención a los adultos mayores continúa con las recomendaciones que lanzó el Instituto para la Atención de los Adultos Mayores (IAAM) perteneciente a la Secretaría de Salud del Distrito Federal (Sedeso_DF).
La sana alimentación de los adultos mayores fomenta un buen hábito nutricional que coadyuva a la que puedan desempeñar sus tareas cotidianas, mantener el sistema inmunológico en buenas condiciones y ayudar al proceso de sanación que inicia el cuerpo durante y después del padecimiento de distintas enfermedades.
El coordinador del área de geriatría del IAAM, Pedro Valdés Corchado, advirtió que además de los cuidados que toda persona debe tener en su alimentación diaria como la ingesta abundante de frutas y verduras, proteínas, grasas vegetales y carbohidratos, se denben tener especiales consideraciones para los adultos mayores, dadas las necesidades especiales a las que el cuerpo se hace más sensible.
Entre los alimentos que se deben ingerir en medida prácticamente nula se encuentran los generalmente conocidos como chatarra, los alimentos enlatados y los que contienen altas proporciones de sal, los alimentos empanizados, refrescos y toda bebida con altos niveles de azúcar industrial o natural. |